HOT ! 【未開封】日本酒　大七　妙花闌曲 純米大吟醸・雫原酒 未開封】日本酒 大七 妙花闌曲 純米大吟醸・雫原酒 - 日本酒

未開封】日本酒 大七 妙花闌曲 純米大吟醸・雫原酒 - 日本酒。大七「妙花闌曲（みょうからんきょく）」生モト純米大吟醸雫原酒。未開封】日本酒大七妙花闌曲 純米大吟醸・雫原酒。日本酒弊社最高峰、「妙花闌曲」（生酛純米大吟醸雫原酒）の2021醸造年度です。【最終値下げ】新政　ソガペールエフィス　5本。最高峰への挑戦今までの全ての酒を乗り越える酒を造ろう、我々にとって最高の酒とは何か、一から再構築しよう、という決意を固めたのは前世紀末のことでした。十四代　播州愛山 上諸白 1800ml 2024.10。決して飲み飽きることのない奥深さや“華”があり、繊細であると同時に、料理人が最も精魂を込めるその日のメインディッシュに余裕をもって対応できる力強さをも秘めていなければなりません。新政 コスモス 秋櫻 純米酒 改良信交【2025年1月製造】　720ml。お米の持つ潜在力を最大限引き出すために、私たちは「粒選り」にこだわりました。日本酒６本セット　 陸奥八仙、アカブ、明鏡止水、鳳凰美田、山三、写楽。真の意味で糠をムラなく除去できる精米は、超扁平精米以外にありません。新政　水墨　アッシュ　日本酒 720ml。上槽の日透明感のある、そして何と硬く大きなつぼみに出会ったことでしょうか。ソガペールエフィス　ヌメロアン。大七は、当社の定める最高レベルに到達し得たお酒だけに、この名を冠することをお約束します。大七酒造妙花闌曲Grande‧Cuvee 生酛純米大吟釀雫原酒－專家推薦。　既成の日本酒の枠を越えた真に偉大な酒を、と目標を定め、1999年から開発に取り組んでまいりましたが、「妙花闌曲」の名を冠することが許されるのは弊社の定める最高レベルに到達した年のみ。　華やかさと同時に複雑さがあり、より力強く、より長い熟成をへて完成に至る、最高の食中酒です。２本ソガ　ペールエフィス サケ エロティック ヌメロシス 小布施ワイナリー。十四代 純米大吟醸 720ml 2024年製造　空瓶。世界の偉大な名酒に伍する、偉大な日本酒を創りたいという私たちの“偉大な酒プロジェクト”は、こうして始まったのです。私たちにとっての「最高の酒」は、食の場において最高の感動と満足をもたらすものでなければならない、と考えました。雪夜月　雪花ラミィ　引退品。新政 No.6 S-type 2023と新政コスモス2024の日本酒 2本セット。そして程良い熟成感は、何にも優る天恵の美味ですが、これを得るためには熟成に耐える高貴な酒質をもっていなければなりません。これをなし得るのは生酛造り以外にない。【年1回2024年度製造品】蓬莱泉 純米大吟醸摩訶（まか）1.8L関谷醸造。小布施ワイナリー　ソガペールエフィス　イリヤソントン。米を削るよりも、米を生かす、ということは私たちの大切なテーマでした。精米はもちろん、超扁平精米でなければなりません。値下げ【最新】ソガペールエフィス イリヤソントン 小布施ワイナリー 1500ml。チェブラーシカ★蓬莱泉★純米大吟醸 空★ 720ml 15度 日本酒。そして完全整粒と砕米、着色粒とを選り分ける選別作業を繰り返しました。生酛造りの容赦のない自然淘汰を経て選び抜かれた酵母達は、長期低温の吟醸醪において、力強く発酵を続けました。蓬莱泉　空　純米大吟醸　1800ml 2024年11月酒造。【まるちゃんさん専用】花陽浴 純米大吟醸 720ml 南陽醸造。生まれたばかりのこの新酒は、私たちが知る限り最も遠くまで歩き続けるだろう、そして最も高い高みにまで到達するだろうと予見することができました。これが、私たちの最高峰、『妙花闌曲』の誕生の物語です。【幻の酒】2025 北の勝　搾りたて　根室産。十四代 角新 本丸 日本酒。大七妙花闌曲JAPANESE SAKEDAISHICHISINCE I752種類···純米大吟醸